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真空充氮烘箱的作用

發布日期:2023-05-09      點擊:521

氮氣烘箱運行原理:

氮氣烘箱是一種利用氣體循環的熱風烘箱。它的運行原理如下:首先將干燥物品放入氮氣烘箱內,然后通過加熱器將氮氣加熱到一定溫度。加熱后的氮氣會產生熱風,并通過氣流將熱風傳遞到干燥物品上。

 

充氮真空烤箱1.jpg

 

同時,建立一個封閉的氮氣循環系統,將熱風從烘箱內循環出去,再通過加熱器加熱后重新循環進入烘箱內。這樣循環往復,使得熱風能夠持續地傳遞到干燥物品上,從而達到快速、均勻、高效的干燥效果。

在整個運行過程中,氮氣烘箱內的氣體是不斷循環的,而氮氣的惰性使得它不會對物品造成任何損害,從而保證了干燥物品的品質。

主要技術指標:

規格型號:    HE-WDN2-72HE- WDN2-64HE- WDN2-125HE- WDN2-216HE- WDN2-512         HE- WDN2-1000

內箱尺寸(cm)     30×30×3040×40×4050×50×5060×60×6080×80×80100×100×100

外形尺寸(cm)     70×55×12570×66×14578×77×15590×86×165115×108×185136×166×188

總功率:        3.5KW      4.5KW      5.5KW      9.0KW      15.0KW   20.0KW

使用電源:    AC 單相 三線 220V 50HZ   AC 三相 五線 380V 50HZ

溫度偏差:    ±3%        ±5%        ±8%

真空泵:        4 8

溫度范圍(選擇)

RT+10℃~200

RT+10℃~250

RT+20℃~300

真空度范圍:        0-100KPa

控制方式:    按鍵式控制或PLC觸摸屏控制

結構:    一體式結構(內置真空泵)或分體式(外置真空泵)

內箱材質:    SUS304#不銹鋼

外箱材質:    SECC鋼板高級烤漆處理

充氮氣裝置:        1)氮氣壓力范圍:34Kg左右;

2)流量計:量程為10L/min-100Lmin

3)氣管配置:∮8mm氣管快插口;

4)充氮控制方式:采用時間自動控制或手動控制;

5)排氣閥:充氮氣的同時打開排氣閥,防止箱內高壓;

6)氮氣:氮氣源用戶自備。

充氮真空烤箱3.jpg


抽真空充氮氣的好處?

抽真空和充氮氣是一種常用的包裝方式,它的好處主要有以下幾點:

1. 延長保質期:抽真空可以去除包裝中的空氣,減少氧氣的存在,防止食品氧化變質。充氮氣可以增加包裝中的氮氣濃度,減少氧氣含量,從而延長食品的保質期。

2. 保持原味:食品在真空包裝的狀態下可以更好地保持其原有的口感和風味,保證食品的質量。

3. 防止細菌滋生:抽真空可以降低包裝中的水分含量,從而減少細菌滋生的機會。充氮氣可以調節包裝內的氣氛環境,使得細菌無法繁殖。

4. 防止變形:某些產品在真空包裝的狀態下,如薯片、餅干等,可以避免包裝中的氧氣含量引起的氧化變質和變形。

綜上所述,抽真空充氮氣可以有效地保護食品的品質,延長其保質期,同時也可以提高產品的競爭力。